أكلات دايت

تعتمد أكلات دايت على نظام غذائي منخفض السعرات، قليل الكربوهيدرات، ويحتوي على الدهون الصحية، والخضروات، وذلك للحفاظ على الوزن، والصحة.
يعتبر من الأكلات الدايت كذلك حبوب الشوفان، فهي مفيدة، ومُشبعة، وقليلة السعرات، فتساعد على المحافظة على الوزن، وهناك طرق كثيرة بالشوفان.

وصفات أكلات دايت بالشوفان:

يمكن إحضار ربع كوب شوفان، وربع كوب حليب، وربع كوب زبادي، ونضيف إليهم معلقة عسل نحل، ويمكن إضافة الفاكهة المفضلة.
يتم خلط الشوفان مع الحليب والزبادي والعسل، ويمكن إضافة بذور الشيا حسب الرغبة، وإضافة الفواكه، وتناوله كوجبة إفطار مُشبعة ومغذية.
فيمكن إضافة شرائح من الموز، أو الأناناس، أو مكعبات تفاح، وقليل من القرفة، أو إضافة المكسرات المختلفة، من لوز، وبندق.

طريقة عمل مكرونة بشاميل دايت:-

يعتبر من أكلات دايت. عمل مكرونة بشاميل خفيفة، ويكون ذلك بإحضار معلقة زيت زيتون، وبصلة مبشورة، ولحمة مفرومة، وعمل العصاج.
يتم وضع الزيت مع البصل والثوم، واللحم، والمشروم، ونقلب جيداً، حتى يتم عمل اللحمة المعصجة، ونقوم بعمل البشاميل، في الخطوة التالية.
نقوم بوضع 2 ملعقة دقيق بني، ومعلقة دقيق ابيض، مع 2 كوب ونصف من الحليب، ونضع فلفل، وزعتر، ونكون قد أحضرنا المكرونة المسلوقة.
نقوم بإحضار صينية نضع فيها المكرونة، ونضيف طبقة من اللحم، ثم طبقة بشاميل، وموتزريلا، وندخلها الفرن على درجة 160 درجة.

طريقة عمل سلطة بصدور التركي:-

نقوم بإحضار خس، صدور تركي، فلفل ألوان، ذرة، ليمون، فلفل أسود، زعتر، جرجير، ونقوم بوضعهم في طبق ونخلط المكونات جيداً.
نقوم بوضع قطرات من زيت الزيتون على المكونات، وخلطهم جيداً، ونقوم بوضعهم في طبق تقديم، ويمكن استخدامها بين الوجبات الرئيسية.
يمكن استبدال صدور التركي، بصدور دجاج، أو قطع تونة، أو قطع لحم، حسب الرغبة، فهي وجبة لذيذة، ومغذية ومن أكلات دايت.

طريقة عمل بيتزا لايت:-

نقوم بتحضير البيتزا الخفيفة, من خلال إحضار كوب ونصف دقيق بني، وكوب زبادي، ومعلقة ونصف بيكنج باودر، وملعقة دقيق سميد.
ونقوم بعمل صلصة البيتزا بزيت زيتون، مضاف إليها ملح وفلفل وزعتر، وثوم، ومشروم، ثم نقوم بتقطيع فلفل ألوان شرائح، وزيتون، قطع دجاج.
نقوم بعجن العجينة من خلال خلط الزبادي مع الدقيق والبيكنج باودر، والملح، ونقوم بإحضار صينية نقوم برش عليها دقيق السميد.

نقوم بفرد العجينة في الصينية، ونضع عليها صلصة البيتزا، والدجاج، والفلفل الملون، والريحان والزعتر، ثم نقوم بإدخالها الفرن لمدة 12 دقيقة.

وصفات خفيفة:-

نقوم بإحضار طاسه تيفال ونضع فيها فلفل رومي مقطع، ثم نضع ملعقة من زيت الزيتون، ونقلب حتى يذبل الفلفل، ونضع ملح وفلفل.
نقوم بوضع عليه البيض، وخضرة مقطعة، ويمكن وضع زيتون، أو طماطم حلقات من فوق، كما يمكن عمل البطاطس المتبلة الشهية.
نقوم بتقطيع البطاطس شرائح سميكة، ونقوم بوضعها في ملح وماء، لفترة، ثم نقوم بعمل بصلة وثوم مهروسين، وعليهم عصرة ليمون.
نقوم بوضع ملح، فلفل، خل، بقدونس، وشبت، ونقوم بوضع شرائح البطاطس فيهم لمدة نصف ساعة على الأقل، ونقوم بوضعها في الفرن.
تستغرق البطاطس المتبلة وقت قصير للغاية حوالي نصف ساعة في الفرن، ويمكن متابعتها حتى تمام التسوية، فهي من أكلات دايت.

استخدام التوست البني كوجبات خفيفة للدايت:-

يمكن كذلك. إحضار توست بني وعمل سندوتشات خفيفة، بوضع على التوست زبدة فول سوداني، وشرائح فراولة، أو موز فهي أكلات دايت.
كما يمكن عمل شرائح من التوست بمجموعة من الجبن اللذيذة، أو التركي المدخن، أو التونة، مع شرائح خيار، وطماطم، وفلفل.