أطباق مختلفة من البطاطس

يعتبر البطاطس من الأكلات التي نحبها جميعاً، و هناك أطباق مختلفة من البطاطس. ليست فقط ما تشتهر بيه من محمرة، وفي الفرن.
سوف نقدم وصفات مختلفة وشهية من ثمرة البطاطس، فيمكن تقديمها للأطفال بأكثر من شكل وتحبيبهم فيها أكثر. بطرق جديدة ولذيذة.

وصفة صينية البطاطس بالدجاج والكريمة:-

نحضر حوالي 400 جرام من الدجاج ويكون مفروم، نقوم بوضع ملح، فلفل. كزبرة ناشفة، ونصف كوب من كريمة الطبخ المعروفة.
نقوم بسلق ثمرتين من البطاطس ويُفضل أن تكون كبيرة الحجم قليلاً، ونهرسها بعد السلق، ثم نضيف إليها ملعقة كبيرة من الزبدة.
نضيف نصف كوب من كريمة الطبخ على البطاطس ونقلبهم جيداً، ونقوم بوضع البطاطس المهروسة في كيس الحلواني المخصص لتشكيل الحلويات.
نقوم بفرد الدجاج في صينية، ونقوم بإدخالها الفرن على درجة حرارة 190 لمدة 20 دقيقة تقريباً. ثم نضع جبن موتزريلا.
نقوم بوضع كوب من كريمة الطبخ مع الجبن الموتزريلا، ثم نقوم بتشكيل البطاطس بشكل كرات متوسطة الحجم، فوق طبقة الكريمة.
نقوم بإضافة نصف كوب من الكريمة فوق كرات البطاطس، ونقوم بإدخال الصينية الفرن لمدة 10 دقائق، على درجة حرارة 180.
نقوم بإخراجها من الفرن عندما تتحمر، ونقوم بتقديمها ساخنة، فيكون هذا أشهى طبق من أطباق مختلفة من البطاطس، ستحبونه للغاية.

أقراص البطاطس:-

نقوم بإحضار ثمرتين من البطاطس وتكون كبيرة الحجم، نقوم ببشر البطاطس، ونقوم بغسلها، وتصفيتها جيداً، ثم نقوم بفرم بصلة جيداً.
نقوم بوضع البطاطس والبصل في وعاء، ونضيف إليهم 2 بيضة مخفوقين جيداً، ونقوم بإضافة ملح، وربع كوب طحينة، ونقلب جيداً.
نقوم بتشكيل البطاطس على شكل أقراص، ونقوم بتحضير طاسه بها زيت على درجة حرارة متوسطة، ونقوم بقليها، وتصفيتها من الزيت.
يمكن أن نقدمها مبشور عليها جبن موتزريلا، أو جبن رومي، ويُفضل أن تكون ساخنة، فذلك طبق من أطباق مختلفة من البطاطس.

طريقة عمل بطاطس ودجز:-

نقوم بتحضير أربع حبات من البطاطس، ونقوم بتقطيعها على شكل صوابع عريضة، نقوم بوضعها في ماء مثلج، لمدة 30 دقيقة.
نقوم بوضع ربع كوب من زيت الزيتون، و4 فصوص ثوم مهروس، وربع ملعقة صغيرة أعشاب مجففة، نقوم بتصفية البطاطس ونضعها.
نقوم بالتقليب جيداً، ثم نقوم بوضع البطاطس في صينية، مفروش عليها ورق زبده، ونقوم بإدخالها الفرن لمدة 35 دقيقة حتى تنضج.
نقوم بإخراجها من الفرن، ونرش عليها جبن بارميزان عليها وهر ساخنة، ونقوم بتقديمها على الفور، فهو من أطباق مختلفة من البطاطس.

وصفات شهية للإفطار بالبطاطس:-

يمكن عمل وافل من البطاطس للإفطار، فهو من أطباق مختلفة من البطاطس الشهية، نقوم بسلق حبتين من البطاطس ونهرسها جيداً.
نقوم بوضع 2 ملعقة كبيرة من الزبدة، وحبة بصل مفروم، وملعقة صغيرة ثوم مهروس، على النار، لمدة 7 دقائق، حتى يذبل البصل.
نقوم بتسخين آلة الوافل، ونخلط البصل والثوم، مع البطاطس، ثم نضيف ربع كوب دقيق، و2 بيضة، وملح، وفلفل أسود عليهم.
نقوم بوضع الخليط على آلة الوافل، لمدة 4 دقائق تقريباً، ونقلبها على كل وجه، ونقوم بتقديمها ساخنة، مع طبق من الجبن.
تعتبر عجة البطاطس من أطباق مختلفة من البطاطس، وتعتبر وصفة سهلة، ولذيذة، نقوم بسلق وبشر حبتين من البطاطس، ونحضر 4 بيضات.
نقوم بوضع البيض، مع ملح، فلفل، وربع كوب كريمة طبخ، والقليل من جبن موتزريلا، ونقوم بالتقليب جيداً، ندهن صينية بالزبدة.
نقوم بإدخال الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة، على درجة حرارة 180 درجة، حتى تنضج تماماً، نقوم بتقديمها ساخنة مع خبز.