أهم المنتجات القابلة للتخزين في المنزل
نصرف الكثير من المال في شراء احتياجات المنزل، ولا نعلم أهم المنتجات القابلة للتخزين في المنزل، فنقدم لكم ما هي.
أهم المنتجات القابلة للتخزين في المنزل:-
يختلف كل منزل عن الأخر في كمية المنتجات التي يحتاجها، يعتمد ذلك على ميزانية الشهر، وعدد الأفراد بالمنزل، ولكنها واحدة.
فيمكن لعائلة مكونة من فردين تخزين على سبيل المثال 3 كيلو سكر، و3 لتر زيت، وعلبة سمن، و3 كيلو مكرونة.
أما بالنسبة للدقيق فيمكن تخزين 2 كيلو دقيق، والأرز يمكن تخزين 5 كيلو منه، و الملح والخل فيمكن لتر خل، وكيسين ملح.
و ثلاث علب صلصة جاهزة، فهذه هي أهم المنتجات القابلة للتخزين في المنزل، ويمكن إضافة بعض المواد التي نحتاجها أيضاً.
منتجات أخرى يمكن الاحتفاظ بها واستعمالها طوال الشهر:-
يمكن شراء كيس من العدس الأصفر، وكيس من العدس بجبة الخاص بالكشري، وكيس لوبيا، وكيس فول للتدميس، وكيس فاصوليا بيضاء.
كما لا يجب أن ننسى شراء كيس من الشعرية، وكيس لسان عصفور، كما يمكن شراء كيس ، أو علبة من الكورن الفيلكس.
إذا كنتم تحبون الفشار وتعملونه في المنزل باستمرار، فيمكن شراء كيس من ذرة الفشار، ونصف كيلو من البقسماط المطحون الجاهز.
كما يمكن تخزين التوابل واستعمالها، فيمكن شراء التوابل بكميات مناسبة ووضعها في برطمانات صغيرة في المطبخ، في مكان جيد التهوية.
تخزين الجبن والخضروات بالفريزر:-
يمكن شراء كميات مناسبة من الجبن الرومي، الشيدر، والجودة ووضعها في الفريزر، وإخراجها منه وقت الحاجة، بالإضافة إلى الخضراوات بالفريزر.
يمكن شراء الخضروات الطازجة وتخزينها في الفريزر بكميات تناسب استعمال المنزل بالشهر، كما يمكن شراء كرتونه من اللبن المعلب وتركها.
يعتبر الملوخية، والفاصوليا، والبامية، والبسلة، يمكن تخزينها في الفريزر، يمكن شراؤهم مجمدين، أو تخزينهم عند شراؤهم بشكل طازج، وهناك طرق عديدة لذلك.
يمكن تخزين اللانشون، الروست بيف، التركي المدخن، بكميات مناسبة ووضعها في الفريزر، وإخراجها وقت الحاجة، وبالإضافة إلى تخزين الخبز بالفريزر.
نصائح خاصة بالتخزين:-
يمكن تخزين أهم المنتجات القابلة للتخزين في المنزل برف سفلي في المطبخ، ويكون مكان جيد التهوية، ويمكن تنظيمهم بشراء برطمانات.
فيمكن وضع البقوليات، والسكر، والمكرونات والأرز في برطمانات زجاجية، بحيث يكون التخزين بشكل منظم، ولا يعكر منظر المطبخ، وتكون سهلة الاستخدام.
ويجب التأكد من غلق البرطمانات جيداً، كما يمكن أيضاً شراء علبة أو اثنين من علب التونة وتخزينها في المطبخ وتهويته جيداً.
كما يمكن شراء كرتونه من البيض وتخزينها في المطبخ في مكان جيد التهوية، فهو من أهم المنتجات القابلة للتخزين في المنزل.
لحوم ودواجن:-
يمكن تخزين اللحوم والدواجن في الفريزر بحيث تكون هي خزين الشهر الخاص باللحوم، فيمكن شراء دجاجتين، ودبابيس، وبانيه، وأجنحة دجاج.
يمكن شراء كبده بقري، وتخزينها في الفريزر، واستعمالها حسب الحاجة، وشراء اللحم وتقسيمها ما بين بفتيك، وكندوز لتكون سهلة الاستعمال.
يمكن فرم اللحوم، وتخزينها مفرومة بالفريزر، ويمكن شراء الشوفان وتخزينه كذلك في برطمان زجاجي، وكذلك عسل النحل، وزجاجة زيت زيتون.
يعتبر من أهم المنتجات القابلة للتخزين في المنزل هي الفواكه، فيمكن شراؤها بشكل طازج، وتقطيعها ووضعها في أكياس بالفريزر وعمل عصائر.
كما يمكن شراء علب المربى وتخزينها، وخلطات البانيه، وعلب الكيك الجاهزة، والقلقاس، كما يمكن شراء علب الشاي وتخزينها بالمنزل للشهر.
يمكن شراء البصل والثوم بكميات تكفي الشهر بأكمله وتخزينها بالمطبخ في سلة يتم تهويتها جيداً، كما يمكن هرس الثوم وتخزينه بالفريزر.