وصفات لعمل حلويات سهلة

نحتاج إلى وصفات تكون سهلة وسريعة للمطبخ، لذلك جئنا إليكم بموضوع وصفات لعمل حلويات سهلة، سهلة المكونات والطريقة، وسريعة الوقت.

وصفة حلو الأوريو:-

يعتبر من وصفات لعمل حلويات سهلة هو بسكوت الاوريو، فنحضر عبوة ونقوم بتفتيته. ونقوم بإحضار عبوتين من البودينج، وملعقة فانيليا.
نقوم بخلط 2 كوب من الحليب مع البودينج، حتى يكون القوام سميكاً، ونضعه في الثلاجة ساعة، ثم بعدها نضيف كوبين كريمة.
نقوم بخلط 50 جرام زبده، مع عبوة جبن كريمي، وملعقة فانيليا. في المضرب الكهربائي على سرعة متوسطة، حتى يكون القوام طري.
نقوم بإضافة كوب سكر بودرة، ونمزج المكونات جيداً، حتى يكون المزيج ناعم، نقوم بإضافة هذا الخليط على خليط البودينج، ونقلب.
نقوم بإحضار أكواب، ونضع بسكوت الاوريو المفتت، ثم طبقة الكريمة، ثم طبقة أخرى من البسكويت، وعليها كريمة، حتى نفاذ الكمية.

طريقة عمل كاسترد بالجيلي:-

يعتبر من وصفات لعمل حلويات سهلة هي طريقة الكاسترد بالجيلي. فيمكن إحضار 450 مل من الحليب، ونضعها على النار قليلاً.
نقوم بإضافة 2 ملعقة كبيرة سكر ونقوم وقتها بخلط بودرة الكاسترد مع ربع كوب حليب. ونقوم بصبه فوق الحليب الموجود على النار.
نقوم بالتقليب المستمر على النار حتى يكون القوام ثقيلاً، نقوم برص بسكوت مفتت في صينية، ونضع عليها طبقة الكاسترد، ونضعه بالثلاجة.
نقوم بتحضير الجلي بالطريقة المعروفة من خلال 400 مل ماء ساخن، عليها باكيت جيلي، ونخلط المكونات ونوزع المزيج على الكاسترد.
نقوم بوضع الصينية في الثلاجة مرة أخرى حتى يجمد، وملحوظة لا نضع طبقة الجيلي إلا بعد أن يتم تجميد الكاسترد يوماً بأكمله.

طريقة عمل كوكيز البراونيز:-

يعتبر طريقة الكوكيز بالبراونيز من ضمن وصفات لعمل حلويات سهلة، فنقوم بتسخين الفرن على حرارة 175 درجة، وتحضير المكونات التالية.
نقوم بخلط 4 ملاعق كبيرة كاكاو مع نصف كوب سكر، و100 جم زبده، وملعقتين زيت، في المضرب، نقوم بإضافة بيضة، وملعقة فانيليا.
نقوم بالخلط جيداً، ثم نقوم بخلط كوب وثلث دقيق مضاف إليه نصف ملعقة بيكنج بودر، ورشة ملح، ونقوم بإضافته للخليط..
نقوم بإضافة حبيبات شيكولاتة ونقوم بالتقليب اليدوي، ثم بعدها نقوم بتشكيل كرات متوسطة الحجم من الخليط، ونقوم بوضعها في الصينية.
نقوم بوضع في الصينية ورقة زبده، ثم نقوم بالرص، وإدخالها الفرن لمدة 12 دقيقة حتى تمام النضج، وبذلك تكون وصفات لعمل حلويات سهلة.

طريقة عمل تارت البسكويت:-

يعتبر تارت البسكويت من وصفات لعمل حلويات سهلة، فنقوم بطحن البسكويت في محضرة الطعام، ونقوم بإضافة زبده ومربى فراولة إليه.
نقوم برص الخليط في قوالب التارت، أو قالب تارت كبير، نقوم بإدخال القالب الفرن على حرارة 180 لمدة 10 دقائق.
نحضر علبة جبن كريمي، نقوم بخلطها مع ربع كوب سكر بودر، حتى يكون ناعماً، ثم نضيف كوب كريمة مخفوقة، ونقلب.
نقوم بتوزيع الخليط على قالب التارت بعد أن يبرد، ونقوم بوضع قطع من الفراولة على الوجه، ثم نضعه بالثلاجة لمدة ساعتين.

كرات جوز الهند:-

تعتبر كرات جوز الهند من وصفات لعمل حلويات سهلة، فنقوم بإحضار 500 جرام جوز هن مبشور، نأخذ نصفهم ونتركهم على جنب.
نقوم بأخذ النصف المتبقي، وخلطه مع علبة حليب مكثف، ورشة فانيليا، حتى نحصل على عجينة سهلة التشكيل، فنقوم بتشكيلها بشكل كرات.
نقوم بغمس كرات العجينة في جوز الهند المبشور الذي أحضرناه من البداية. ونقوم بوضعها بالثلاجة لمدة ساعة أو ساعتين للتماسك.
يمكن إضافة إليها صوص الشيكولاتة، أو الكراميل حسب الرغبة، فهي طريقة سهلة.

يمكن تقديمها بجانب مشروبات ساخنة، مثل الكاكاو الدافئ.