أهم الأطعمة المفيدة للمخ والأعصاب
دعونا نتعرف على أهم الأطعمة المفيدة للمخ والأعصاب وتحسين صحة الدماغ والذاكرة، وزيادة نشاطهم بشكل طبيعي وسليم، وزيادة نسبة التركيز.
كيفية وقاية خلايا المخ من الأمراض المختلفة:-
يمكننا حماية الدماغ من خطر الإصابة بالأمراض المختلفة من خلال الاهتمام بالتغذية الجيدة للدماغ، منها البروتين والدهون الغير مهدرجة بالطبع.
يعتبر التوت البري من ضمن الأغذية الغنية بمضادات الأكسدة التي تساعد في تقليل الالتهابات المختلفة، وقلة حدة التوتر وزيادة التركيز.
الأسماك الغنية بأوميجا 3 مثل السلمون، التونة، جميعها تغذي المخ، كذلك الكركم، فهو يحسن الذاكرة، ويقلل من التوتر والاكتئاب والقلق.
تحتوي الشيكولاتة الداكنة على مواد هامة لتعزيز المناطق المختلفة من الدماغ والهامة للتعلم والتحصيل الدراسي، والذاكرة، وتعمل على الشعور بالسعادة.
يحتوي الأفوكادو على نسبة كبيرة من الدهون الهامة للمخ، وكذلك الفيتامينات المفيدة للدماغ، ويعمل على تحسين وصول الدم للمخ بشكل سليم.
تمتاز المكسرات المختلفة بجميع أنواعها وعلى وجه الخصوص( الجوز أو عين الجمل)، فهو هام لصحة الذاكرة، وزيادة معدل الذكاء والتركيز.
أطعمة أخرى هامة لتحسين عمل الدماغ والذاكرة:-
يعتبر الرمان مصدر هام لمضادات الأكسدة القوية، فهو يحتوي على كميات عالية من مادة البوفينيول والهامة لحماية الجذور الحرة للدماغ.
يمكن تناوله كعصير، أو تناوله هكذا، في الحالتين مفيد للدماغ، وتحسين الذاكرة، بالإضافة إلى زيت جوز الهند فهو مفيد لتعزيز المخ.
تعتبر الخضروات الورقية متعددة الفوائد للجسم، فالكرنب، والبروكلي، والسبانخ، يحتووا على مواد كثيرة هامة لصحة المخ، والذاكرة، والخلايا العصبية بأكملها.
تعتبر زبدة الفول السوداني، مصدر هام بفيتامين هـ ومضادات أكسدة قوية تعمل على حماية الأغشية العصبية للمخ، وحماية الجهاز العصبي.
غني البيض بالبروتين الهام للدماغ، والفيتامينات المختلفة، كما أنه مفيد للأعصاب والعظام، ويحسن من الذاكرة ويُزيد التركيز، وزيت الزيتون أيضاً.
الاهتمام بتناول الحبوب الكاملة، فهي غنية بالألياف والجلوكوز الهام لصحة الجسم، والمخ خصوصاً، فالشوفان غني بفيتامين ب، وبوتاسيوم و زنك.
ما هي الفاكهة الهامة لتحسين الذاكرة وخلايا المخ:-
يعتبر تناول التوت، الفراولة، والكرز من ضمن الفواكه الغنية بمضادات أكسدة هامة لتعزيز صحة المخ، والوقاية من أمراض المخ المختلفة.
يحتوون أيضاً على فيتامين C، يمكن خلط الفواكه مع منتجات الألبان مثل اللبن، الزبادي، فهم مصدر غني بالبروتين وفيتامين ب.
يمكن تناول مواد غنية بمضادات أكسدة، بروتين، حديد، زنك، نحاس، يود، سلينيوم، فيتامين أ، وحمض الفوليك، والكولين، فهي مواد هامة للدماغ.