تعلمي اتيكيت العزومات
إذا كنتِ قد تزوجتِ حديثاُ ستمرين بزيارات أو ستدعين الضيوف على الطعام، لذلك تعلمي
اتيكيت العزومات معنا في هذا المقال.
متى تتم دعوة الضيوف:-
تتم دعوة الضيوف على الطعام قبل الموعد بحوالي أسبوع، فهذه فرصة كافية لكي يتمكن
المدعوين من ترتيب أمورهم والمجيء إليكِ.
تتمكنين من دعوتهم عن طريق مكالمة هاتفية، مع مراعاة أن يكون عدد المدعوين في زيارة
واحدة مناسبين لطبيعة مساحة المنزل.
يكون المدعوين في الزيارة الواحدة على علاقة قوية ببعضهم، بحيث يكونون متفقين مع
بعضهم، ولا تتسببين في حدوث مشاكل كثيرة.
يمكن دعوة أهلك وأخوتك مرة واحدة، وفي مرة أخرى يكون أهل زوجك وأخوته، ومرة أخرى
يكون أصحاب زوجك، وأصحابك بأزواجهم.
تحضير قائمة الطعام:-
يمكن عمل قائمة طعام قد قمتي بعملها مرات عديدة من قبل، فلا داعي لعمل وجبات جديدة لم
تطبخيها من قبل.
يمكن تحضير قائمة طعام يكون من السهل تجهيزها قبل العزومة بفترة كافية، مثل الدجاج
المشوي فيمكن تتبيله قبلها بفترة مناسبة.
يجب اختيار أطعمة تكون سهلة التناول، خاصة إذا كان هناك أطفال، فيجب البعد عن المكرونة
الاسباجيتي، أو الحمام المحشو مثلاً.
يجب العمل في الاعتبار بأنه يمكن أن يكون من المدعوين مرضى سكر، أو لديهم نظام غذائي
معين، فيجب معرفة ذلك.
لا تقومين بعمل الكثير من الأصناف، فيحتار الضيوف في تناولهم، كما لابد من وجود حلوى،
لتقديمها بعد تناول وجبة الطعام.
اتيكيت العزومات:-
يتم استقبال الضيوف عند باب المنزل، والترحيب بهم، وقبول الهدايا منهم، وشكرهم على ذلك،
وإذا كانت حلوى فلا داعي لتقديمها لهم.
تقديم مشروب في البداية ترحيباً بهم، فممكن أن يكون عصير، مياه غازية، أو شاي أو قهوة،
ويمكن عرض المشروبات عليهم قبلها.
يجب أن يكون الطعام جاهزاً قبل مجيئهم، حتى لا تقضين وقت طويل في المطبخ، وتتركين
الضيوف وحدهم، وتجهيز الأطباق والملاعق.
نظفي مائدة الطعام جيداً، وضعي الأطباق أمام كل ضيف، مع ملعقة وشوكة، ومنديل، وكوب
ماء أو عصير، وتقديم الطعام في الأطباق.
أحرصي على أن يكون الطعام غير بارد، ولا ساخن جداً فيكون مقبول، ويجب أن يكون هناك
مقبلات، أو سلطات مختلفة.
نعرض على الضيوف التوجه إلى مائدة الطعام بعد أن يكون قد تم وضع الطعام بالكامل على
المائدة، مع تجديد الترحيب بهم.
نصائح هامة:-
يجب اختيار ملابسكِ بعناية، فيجب أن تكون مناسبة للعزومة، ومريحة لكي، نظراً لأن الوقت
سيكون طويل، ويمكن تغيير الملابس بعد الطعام.
الاهتمام بنظافة المنزل قبل العزومة، واختيار مفارش وستائر مناسبة للأثاث، ومناسبة للعزومة،
خاصة إذا كانوا ضيوف يأتون لأول مرة بمنزلك.
إذا كان هناك أطفال لديكي، وأطفال مع المدعوين، فيمكن عمل مائدة صغيرة لهم، وأطباق
خاصة بهم، حسب ما يحبه كل طفل.